dnes se s Vámi podělím o recept na domácí listové těsto , které jsem zkoušela o víkendu .
Mám ho již několik let napsané , ale až nyní jsem se k němu odhodlala ;-)
DOMÁCÍ LISTOVÉ TĚSTO
15dkg hladké mouky a kostka másla - zpracujeme jedno těsto
30dkg hladké mouky , 3 žloutky , 1 lžíce octa a podle potřeby voda -
druhé těsto
Obě těsta překládáme do sebe, až nám vznikne vláčné těsto .
Nejlépe zpracováváme v chladu , s těstem se lépe pracuje .
Těsto je na štrůdl , ale je možné ho použít i na kremrole.
Já z tohoto množství udělala 3 menší šišky štrůdlu - 2 jablečné
a 1 tvarohovou .
Tímto receptem se hlásím do soutěže u Lenky včelky
VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY
Hodně štěstí při soutěžení a DOBROU CHUŤ !
Obdivuji všechny, kdo si doma dělá svoje těsto, klobouk dolů, dobrůtka voní až k nám.
OdpovědětVymazatIva
Ilonko...přiznám se,že jsem nikdy domácí listové nedělala...tvůj závin vypadá moc lákavě...Jana
OdpovědětVymazatZávin vypadá výborně, já listové domácí nikdy nezkoušela.
OdpovědětVymazatAndreya
Tedy Ilonko smekám!Listové těsto jsem ještě nikdy nezkoušela,raději si ho koupím hotové.Ale je pravda,že ho milujeme na všechny způsoby.
OdpovědětVymazatJsi šikula!
Ilí, děkuju za recept. Domácí listové jsem ještě neměla odvahu vyzkoušet. Ale když do něj vrazím kupu lásky, snad se mi povede.
OdpovědětVymazatTedy Ilonko, máš můj neskonalý obdiv! Teoretický vím, jak na to, ale nikdy jsem se neodhodlala!
OdpovědětVymazatPohodový večer, pa Helena
tééda, to vypadá lákavě, hned bych si dala ke kafíčku :-)
OdpovědětVymazatAhoj Ilonko, jaka nahoda, zrovna jsem pred par dny premyslela, ze se pustim do domaciho listoveho testa. Kdysi davno jsem ho delavala ale to uz je let.... Takze moc dekuji za vyzkouseny recept, strudl vypada moc lakave a preji hodne stesti v soutezi u Lenky :)
OdpovědětVymazat